Inspirée des trésors de la nature alpine et de l'influence méditerranéenne, la cuisine de nos chefs vous ravira par son authenticité et son originalité. Réchauffé par la rôtisserie ouverte en hiver, le 1913 est l'endroit idéal pour partager un moment intime avec vos proches tout en étant dans l'atmosphère conviviale du Villars Palace.

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Avec sa cuisine à la fois authentique et raffinée, le 1913 est devenu un lieu incontournable de Villars-sur-Ollon. Laissez-vous tenter par notre plat phare : le rôti à la broche, sélectionné chaque jour par notre chef, et préparé spécialement pour vous.

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❄️ JOURS D'OUVERTURE

Déjeuner: Samedi et dimanche de 12h00 à 14h00

Dîner : du mercredi au dimanche de 18:30 à 22:00 (dernière commande à 21:30)